Als levensgenieter op leeftijd trek je er graag op uit voor de fijne dingen in het leven. Een dagje wijnen in Amsterdam is precies zo'n uitje waar je hart sneller van gaat kloppen. Onze hoofdstad heeft zich de afgelopen jaren ontpopt tot een waar paradijs voor de liefhebber van een goed glas druivensap. Van een heuse stadsboerderij tot intieme proeflokalen op de grachten: we combineren de gezellige Amsterdamsheid vandaag met de elegantie van topwijnen.
Wist je trouwens dat Amsterdam de allereerste stads-winery van Europa binnen haar gemeentegrenzen heeft? Hier maken ze bekroonde wijnen met druiven die rechtstreeks uit Zuid-Europa per gekoelde vrachtwagen worden aangevoerd.
Hoe beoordelen wij dit uitje?
Puike Pensionado Scorecard
Wijnen
(4.5/5)
+ Divers aanbod
+ Chateau Amsterdam
+ Laagdrempelige proeverijen
Mobiliteit
(4/5)
+ Goed te doen met OV (fiets)
+ Verplaatsen met Uber of taxi
- Parkeren lastig
Weersbestendigheid
(5/5)
+ Overdekte proeverijen
+ Verplaatsen met Uber of taxi
+ Musea
Horeca
(4.5/5)
+ Uniek en divers aanbod
+ Kwaliteit wijnbarretjes
- Zitruimte
Prijs-kwaliteit
(3.5/5)
+ Exclusieve wijnen
- Parkeertarieven
- Alles duur is duurder in de hoofdstad
Proef de rijkdom van druiven tijdens een dagje wijnen in Amsterdam
Een dagje wijnen in Amsterdam verrast zelfs de meest doorgewinterde kenner. Mijn persoonlijke favoriet om de dag te starten is Chateau Amsterdam, gelegen in het bruisende Amsterdam-Noord. Deze unieke urban winery brengt druiven uit alle bekende Europese wijnregio’s naar de stad om ze ter plekke te persen, fermenteren en rijpen. Je wandelt er letterlijk tussen de roestvrijstalen tappen en houten rijpingsvaten. De rondleidingen zijn helder opgebouwd en de proeverijen laten je zien hoe innovatief moderne wijnproductie kan zijn.
Aan de overkant van het IJ, in de Pijp en Oud-Zuid, vind je intieme zaken waar traditie en vakmanschap de boventoon voeren. Zo is Wijnbar Paskamer een heerlijke plek waar gastvrijheid nog echt met een hoofdletter G geschreven wordt. Je kiest hier niet zomaar een glas, maar de bediening stemt de wijnen naadloos af op jouw persoonlijke smaakprofiel. Voor liefhebbers van bijzondere, duurzame gistingen mag een bezoek aan La Dilettante Amsterdam – Natural Wine Bar niet ontbreken. Deze knusse zaak specialiseert zich in natuurwijnen die op ambachtelijke wijze zijn gemaakt, zonder onnodige toevoegingen.
Wie op zoek is naar mediterrane charme en verfijnde spijzen, strijkt neer bij Fabus. Deze sfeervolle wijnbar zet voornamelijk wijnen uit Midden- en Oost-Europa in de schijnwerpers. Het combineren van bijzondere jaargangen met kleine, ambachtelijke hapjes maakt een wijn proeverij amsterdam hier tot een complete sensorische ervaring.
In Amsterdam werken top sommeliers
Als actieve zestigplusser die op het golfterrein graag geniet van precisie en vakmanschap, herken je diezelfde toewijding direct in het glas. Bij elke locatie staat de passie van de sommelier centraal, wat zorgt voor boeiende gesprekken aan de bar. Let er bij het plannen op dat je niet te veel locaties op één dag wilt proppen. Kies er twee of drie uit, zodat je overal rustig kunt zitten, proeven en genieten. Neem ook steeds voldoende water tussen de gangen door, zo blijft je palet de hele middag fris.
wat nog meer te doen in Amsterdam?
Birdies
Voor wie de swing wil onderhouden is een stop bij een indoor golffaciliteit zoals Birdies erg leuk. Hier sla je op een virtuele baan ontspannen een bal. Ook kun je hier heel aardig borrelen en eten.
Musea
Combineer je bourgondische dag met een bezoek aan het iconische Rijksmuseum. Bewonder de meesterwerken van Rembrandt en Vermeer in alle rust. Dankzij de goede zitbankjes tussendoor wandel je hier ontspannen langs de rijke vaderlandse geschiedenis en prachtige klassieke kunst.
Rondvaart
Hoe kun je Amsterdam nou beter ontdekken dan vanaf het water? Pak een rondvaart in een traditionele rondvaartboot vanaf het station of zoek en bedrijf die sloepjes verhuurt.
De smaak van de hoofdstad proeven
Lokaal gerecht
Proef tijdens de borrel een portie traditionele Amsterdams osseworst, geserveerd met fijne Amsterdamse uitjes en een toefje grove mosterd. Deze vlezige, kruidige delicatesse past verrassend goed bij een volle, rode wijn.
Lokaal drankje
Probeer naast de druiven een ambachtelijk gebrouwen Amsterdams speciaalbier van een lokale brouwerij, zoals een frisse zacht-fruitige saison. Het vormt een heerlijke opfrisser voor je smaakpapillen halverwege de dag.
Sfeervolle horeca
Voor een uitgebreide lunch of borrel schuif je aan bij Wijnbar Paskamer, waar de gerechten en wijnen in perfecte balans zijn gebracht. ’s Avonds sluit je een dagje wijnen in Amsterdam in stijl af bij Fabus, waar je geniet van een gastvrije ambiance, verrassende biologische wijnen en heerlijke mediterrane gerechten.
Mobiliteit & Bereikbaarheid: een zorgeloos dagje in Amsterdam
Een dagje wijnen in Amsterdam vraagt om een slimme reisvoorbereiding. Zelf met de auto het centrum in rijden raden we af vanwege de torenhoge parkeertarieven en krappe straten. Parkeer liever comfortabel bij een P+R aan de rand van de stad of pak simpelweg de trein naar Amsterdam Centraal. Vanaf daar reis je met de metro of tram snel naar alle wijkbestemmingen. De meeste wijnbars liggen op de begane grond, al hebben historische panden soms een klein opstapje. Draag comfortabele wandelschoenen voor de straatjes met klinkers.
5 praktische tips voor een onbezorgd dagje
Reserveren
Reserveer je proeverijen, lunch en diner vooraf online om wachttijden of teleurstelling te voorkomen.
Laagjes kleding
Het weer kan in Nederland altijd snel omslaan, neem dus een extra vest of windjack mee.
Koop kaarten musea online
Bezoek het museum bij voorkeur rond het middaguur, wanneer de grootste groepen touringcars weer vertrokken zijn.
Creditcard
Vergeet niet om een creditcard mee te nemen voor eventuele borgstellingen.
Transport tussen activiteiten
Gebruik Ubers of taxi om je te verplaatsen tussen de wijnbarren of activiteiten.
Dagprogramma wijnen in Amsterdam
Wat te doen?
10.00:
Aankomst op Centraal Station, oversteek met het pontje naar Noord voor een bezoek en rondleiding bij Chateau Amsterdam.
13.00:
Met de taxi naar de lunch met bijpassend glas bij Wijnbar Paskamer.
14.30:
Lichte wandeling bij Sarphatipark.
15.00:
Naar La Dilettante Amsterdam – Natural Wine Bar voor een natuurwijnproeverij.
18.00:
Afsluitend diner met bijzondere jaargangen en kleine gerechten bij Fabus.
De ervaring van een puike pensionado
"Wij hebben enorm genoten van ons dagje wijnen in Amsterdam. Het contrast tussen de moderne stadsboerderij in Noord en de intieme barren in de Pijp maakte de dag afwisselend en heel gezellig. We werden overal ontzettend gastvrij ontvangen met veel passie voor het vak. Mijn gouden tip: neem tussen de proeverijen door echt de tijd voor een rustige wandeling door de Plantagebuurt om je zintuigen weer even rust te geven."
Maar wat moet een puike pensionado doen om dit heerlijk dagje weg te gaan?
Tickets voor de leukste activiteiten op deze bestemming raken vaak snel uitverkocht. Boek de leukste tours en tickets al voor je vakantie.
Op deze bestemming is het belangrijk om een creditcard bij je te hebben. Bij het huren van een auto, het omboeken van een hotel of overwachte kosten is dit je reddende engel. Heb nog geen creditcard? Haal die dan nog snel!
