De Thracische Vallei rond Plovdiv is een absolute droom voor iedereen die van een goed glas houdt. Hier maken ze al duizenden jaren goddelijke sappen, maar toch overzien veel Nederlanders deze fantastische streek. Wijn proeven in Bulgarije combineert een rijke historie met ultramoderne wijnhuizen en een heerlijk ontspannen tempo.
Wist je dat de oude Thraciërs wijn zo belangrijk vonden dat ze er zelfs mee betaalden? Vandaag de dag betaal je gewoon met de Euro, maar de passie voor de druif is minstens zo groot gebleven.
Puike Pensionado Scorecard
Wijn
(5/5)
+ Unieke prijs-kwaliteitverhouding
+ Druiven Mavrud en Rubin
+ Gastvrije wijnhuizen
Mobiliteit
(3/5)
+ Hoofdwegen zijn goed
- Mindere wegen in binnenland
- Sofia airport is 1h40m rijden
Rust
(5/5)
+ Relatief heel weinig toerisme
+ Thermaalbaden & kuuroorden
+ Laag reistempo
Horeca
(5/5)
+ SPA complexen
+ Logeren bij wijnhuis
+ Goede prijs-kwaliteitverhouding restaurants
Cultuur
(5/5)
+ Rijke Romeinse geschiedenis
+ Plovdiv
+ Archeologie
Proef de traditie van de Thracische Vallei
De omgeving van Plovdiv vormt het kloppend hart van de Bulgaarse wijnbouw. Het warme, beschutte klimaat tussen het Balkangebergte en het Rhodopegebergte creëert de ideale omstandigheden voor krachtige rode wijnen en verfrissend wit. Wie kiest voor een wijnvakantie in Bulgarije, stapt in een eeuwenoude traditie die naadloos overgaat in eigentijdse luxe. De regio staat vooral bekend om de Thracische Vallei wijnen, waarbij authentieke druivenrassen de hoofdrol spelen. Wijn proeven in Bulgarije is echt ontzettend leuk!
Waar vind je de beste wijnhuizen in de regio Plovdiv?
Tijdens een wijnproeverij rond Plovdiv mag je de inheemse Mavrud-druif absoluut niet overslaan. Deze donkere, gespierde druif levert dieprode wijnen op met tonen van rijp zwart fruit, kruidnagel en chocolade. Een prachtige plek om hiermee kennis te maken is Zagreus Winery, een biologisch familiebedrijf dat gespecialiseerd is in deze lokale trots. Een andere moderne uitblinker is Dragomir Winery Estate, waar twee gedreven vrouwelijke oenologen op ambachtelijke wijze schitterende blends maken.
Voor een complete Thracische Vallei wijnproeverij mag een bezoek aan Bessa Valley Winery niet ontbreken. Hun vlaggeschip, de Petit Enira, is zo geliefd dat hij zelfs in Nederland te koop is; de perfecte manier om thuis alvast in de stemming te komen. Iets noordelijker vind je Midalidare Estate, een gigantisch domein waar je niet alleen wijn proeft, maar ook kunt ontspannen in hun luxueuze spa. Vlakbij ligt het kleinschalige ROXS Winery, waar de passie en persoonlijke aandacht vanaf stralen.
Wil je cultuur combineren met gastronomie? Breng dan een bezoek aan Villa Yustina Winery, gelegen aan de voet van het gebergte. Na een wandeling door hun beeldenpark schuif je aan voor een uitgebreide proeverij met uitzicht over de glooiende velden. Wie van een stijlvolle lunch houdt, rijdt naar Chateau Copsa, waar je tussen de eikenhouten vaten geniet van streekgerichte gerechten. Een wijnproeverij in Plovdiv zelf sluit je af in de creatieve wijk Kapana, waar boetieks zoals Pavlova Art and Wine je glazen inschenken in een artistieke setting.
Georganiseerde wijntours vanuit Plovdiv
Wil je wijn proeven in Bulgarije en optimaal genieten van al die heerlijke Bulgaarse glazen zonder je druk te maken over wie er na afloop terug naar het hotel rijdt? Kies dan voor een georganiseerde wijntour vanuit Plovdiv. Lokale gidsen pikken je op bij je accommodatie in een comfortabel busje met airconditioning en nemen je mee langs de mooiste Thracische Vallei wijnhuizen. Onderweg vertelt een bevlogen sommelier je alles over de rijke historie, de bodem en de unieke karaktertrekken van de lokale Mavrud-druif. Je betaalt aanzienlijk meer dan als je zelf langs de wijnhuizen rijdt, maar vaak regelen deze tours bijvoorbeeld ook exclusieve ontmoetingen met de wijnmakers zelf en schuif je aan voor een uitgebreide lunch tussen de wijngaarden. Zo combineer je alle comfort met maximale ontspanning als je wijn gaat proeven in Bulgarije!
wat te doen in de Thracische Vallei?
Plovdiv
Wandel op je gemak door de oude hoofdstad van de Romeinse provincie Thracië. De kasseienstraten voeren je langs kleurrijke 19e-eeuwse huizen en het indrukwekkende Romeinse theater. Het oude centrum en de gezellige wijk ' Kapana' zijn echt de moeite waard.
Rhodope
Maak een toegankelijke wandeling bij het dorpje Bachkovo, aan de voet van het gebergte. De wandelpaden langs de rivier zijn vlak tot licht stijgend en bieden veel schaduw. Onderweg passeer je het beroemde Bachkovo-klooster, waar je in alle rust de oude fresco's kunt bewonderen.
Hisarya
Bezoek het keizerlijke kuuroord Hisarya, bekend om zijn geneeskrachtige warmwaterbronnen en goed bewaarde Romeinse muren. Je kunt hier heerlijk flaneren door de groene parken en middagje ontspannen in een van de openbare warmwaterbaden.
De smaak van de regio Plovdiv proeven
Proef zeker een verse Shopska-salade. Deze klassieker van sappige tomaten, komkommer, geroosterde paprika en een royale rasp van witte Sirene-kaas vormt de ultieme, lichte starter op een zonnige middag.
Bestel als aperitief een glaasje Rakia. Deze traditionele druivenbrandewijn wordt langzaam genipt, bij voorkeur vergezeld van wat lokale hapjes en weer die heerlijke Shopska-salade.
Voor een diner op niveau schuif je op de terugweg naar Plovdiv aan bij Restaurant Touch in Hisarya, waar moderne technieken samensmelten met Bulgaarse smaken. In Plovdiv zelf is La Cucina Kapana een fantastische keuze; hun restaurant serveert gastronomische hoogstandjes met een perfect passende wijn van eigen bodem. Samengevat, een geweldige culinaire ervaring.
Mobiliteit: Hoe verplaatst een puike pensionado zich naar en bij Plovdiv?
De reis naar Plovdiv begint meestal met een vlucht op Sofia of Plovdiv zelf. Aangezien een huurauto op de luchthaven snel geregeld is, vormt dit de ideale manier om de streek te verkennen. Bovendien zijn de hoofdwegen tussen de grote steden en de beste wijnhuizen van Bulgarije prima onderhouden.
Hoewel het terrein in de vallei vriendelijk en vlak is, loop je in Plovdiv zelf juist op hellende kasseien. Daarom zijn goede wandelschoenen daar absoluut geen overbodige luxe. Daarnaast zijn taxi’s in de stad zeer voordelig, mits je vraagt om de meter aan te zetten.
Ten eerste is het openbaar vervoer tussen dorpen beperkt, en ten tweede zijn de meeste wijnhuizen hiermee helemaal niet te bereiken. Kortom, met een eigen huurauto geniet je van de meeste vrijheid.
Fijne plekken om te overnachten
Wijnhuis Puike Pensionado tip
Veel grote wijnhuizen zoals Starosel Wine & Spa Complex, Chateau Copsa, Midalidare Estate en Villa Yustina hebben ook accomodaties om te overnachten. Hierdoor kun je heerlijk genieten van de rust en wijnen. En kun je ook lekker doorzakken!
Kuuroord
Om echt te kunnen relaxen kun je er ook voor kiezen in een SPA hotel te overnachten. In de regio Hisarya zijn erg veel mogelijkheden!
Plovdiv
Voor wie wat meer leven om zich heen wil is Plovdiv de beste keuze. Deze bruisende stad heeft veel goede restaurants en is ook nog is een goede uitvalsbasis voor georganiseerde wijntours.
5 praktische tips voor een onbezorgde reis
Beste reistijd
Bezoek deze bestemming in mei, juni of september voor aangename temperaturen, rustige wijnhuizen en vrijwel geen drukke toeristenmassa's. Let op: In juli en augustus kan het echt heel heet worden in de regio.
Reserveren voor tours
Reserveer een Thracische Vallei wijnproeverij altijd vooraf, zodat de sommelier alle tijd voor je heeft.
Betaalgemak
Vergeet niet om je creditcard mee te nemen voor borgstellingen bij accommodatie en auto huur.
Schoeisel
Draag stevige, platte schoenen wanneer je het historische centrum van Plovdiv gaat verkennen.
Taxi bedrijven
Er zijn veel onbetrouwbare taxi bedrijven actief in plovdiv. Check altijd even bij je accomodatie wat betrouwbare bedrijven zijn en eventueel of zij deze voor je kunnen regelen.
8 dagen Plovdiv wijn voorbeeldreis
Wat te doen?
Dag 1
Vlucht naar Sofia, huurauto ophalen, inchecken Plovdiv hotel
Dag 2
Wandel door de historie van Plovdiv en sluit de middag af bij Pavlova Art and Wine
Dag 3
Dagtrip naar Midalidare Estate en ROXS Winery voor een heerlijke wijndagje
Dag 4
Maak een lichte wandeling bij het Bachkovo-klooster en geniet van de natuur
Dag 5
Bezoek aan Bessa Valley Winery en Villa Yustina voor een rondleiding en proeverij
Dag 6
Ochtend: thermen van Hisarya, middag: Chateau Copsa, avond: Touch
Dag 7
Bezoek aan Zagreus Winery en een afsluitende proeverij bij Dragomir
Dag 8
Uitchecken, huurauto inleveren en vlucht terug naar huis
De reiservaring van een puike pensionado
"Wat een verrassing was de streek rond Plovdiv! De gastvrijheid bij de wijnhuizen is hartverwarmend en de kwaliteit van de wijnen deed absoluut niet onder voor Frankrijk. Mijn tip: rijd op de terugweg vanuit de wijngaarden zeker langs Hisarya voor een heerlijke lunch bij Restaurant Touch; de heerlijke verse salades en vleesgerechten met een glas lokale Rubin-wijn was het absolute hoogtepunt van onze reis. Samengevat: de streek is echt de moeite waard!"
Maar wat moet een puike pensionado doen om dit prachtige reisje te maken?
Er zijn veel maatschappijen die naar deze bestemming vliegen, vanaf verschillende airports. Gebruik een vergelijkingssite om makkelijk en snel voor deze bestemming te boeken.
Op deze bestemming is het erg handig om een auto te huren. Zo is de omgeving makkelijk te verkennen. In dit land is het belangrijk om een auto alleen te huren bij een betrouwbaar bedrijf. Bij SunnyCars heb je die garantie altijd.
Tickets voor de leukste activiteiten op deze bestemming raken vaak snel uitverkocht. Boek de leukste tours en tickets al voor je vakantie.
Op deze bestemming is het belangrijk om een creditcard bij je te hebben. Bij het huren van een auto, het omboeken van een hotel of overwachte kosten is dit je reddende engel. Heb nog geen creditcard? Haal die dan nog snel!
